Les Plats Végétariens
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Tsel momo | Petits chaussons aux légumes variés, cuits à la vapeur et servis avec sauce |
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Tsel baklé | Galettes farcies aux légumes et aux fines herbes |
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Ko thel tsel | Chaussons poêlés aux légumes et aux fines herbes |
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Tsel amthouk | Nouilles maison avec herbes |
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Tsel thouk gnos | Nouilles sautées aux légumes et servies avec des herbes |
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Tsel dré gnos | Riz sauté aux légumes |
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Phing tsel | Vermicelle de riz aux légumes et aux champignons noirs, servi avec du pain à la vapeur ou du pain de l'Amdo |
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Tsel thène thouk | Grand bol de soupe de pâtes spéciales maison avec légumes, servi avec des fines herbes |
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Tsoe kar | Chou sauté |
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Mang tsel | Légumes de saison sautés |
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Méthok tsel gnos | Brocolis sautés |
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Tsoe nak | Céleri sauté |